自家製担々麺

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ラーメンは、尾道新開に1957年創業した時から変わらない細麺。
担々麺は、シンプルな鶏ガラスープ×練りゴマを使ったオリジナルソースと自家製ラー油を混ぜて仕上げます。
辛味はありますがまろやかなスープです。
トッピングは、甘みのある豚ミンチと青ネギです。
スープとお肉を混ぜていただくことで、より美味しく召し上がっていただけます。
トッピングのネギは、ご自宅で刻み葱をプラスしていただくとより美味しく召し上がっていただけます。

商品は、冷凍でのお届けになります。
麺は自然解凍していただくと動画のようにきれいにほぐれます。　
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一楽は、店舗の中に小さな製麺所を持っています。
ここでは、一楽の為だけに麺と点心の皮を製造しています。