・４人掛けのテーブル席３つとカウンター４席
・取り皿やお箸はスタッフがお持ちします。
・机は都度アルコールで拭き、換気にも配慮いたします。
・キャッシュレス決済ご利用いただけます。

麺・餃子・焼売の皮は店内の製麺所で作っています。
麺は、澄んだ鶏ガラスープと相性のいい細麺ストレートです。
創業以来の一楽レシピがいろいろ！唐揚げ・酢豚の合わせダレ。　　担々麺・餃子のラー油も、自家製です。
うめだいこん（麺類）の梅は、県北の西城に収穫に行きます。
尾道に持って帰って、塩漬け、天日干しして作ります。

一楽が新開に創業した頃は、昭和の高度成長期と言われた時期。
尾道港にキャッチャーボート（捕鯨船）が入港し、キャバレーでは毎日バンドが生演奏。通りにはキラキラドレスのお姉さん。
船が入ると街は賑わい、一楽にも鯨が届いた。
キャバレーが閉店すると、仕事終わりの人達で、店は満席！　　おしゃべりの声に、油の音や、鍋を振る音、賑やかだった。